Syzygium Jambos – Rozenappel – Djamboe aer mawar

Beschrijving

Syzygium jambos, ook wel bekend als de rozenappel of Maleise appel, is een tropische, groenblijvende boom uit de Myrtaceae-familie. De boom komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië, maar wordt tegenwoordig op grote schaal gekweekt in tropische gebieden. Hij wordt tot 12 meter hoog en produceert kleine, ronde of peervormige vruchten die doorgaans geel, roze of rood zijn wanneer ze rijp zijn. De vrucht heeft een knapperige, sappige textuur met een milde, lichtzoete smaak, die vaak wordt vergeleken met appels, en een roosachtige geur, vandaar de naam.

De boom gedijt in warme, vochtige klimaten en geeft de voorkeur aan goed gedraineerde, vruchtbare grond. De glanzende, donkergroene bladeren en aantrekkelijke, pluizige witte of roze bloemen maken het een populaire sierplant. De vrucht wordt vers of gedroogd gegeten, of gebruikt in jam, gelei en dranken. In sommige culturen worden de bladeren en schors in de traditionele geneeskunde gebruikt vanwege hun potentiële antimicrobiële en ontstekingsremmende eigenschappen.

Wat betreft de voedingswaarde is de vrucht caloriearm, rijk aan water en bevat hij kleine hoeveelheden vitamine C, vezels en antioxidanten.  Het hout van de boom wordt soms gebruikt voor bouwwerkzaamheden of als brandstof in lokale gemeenschappen.