Die Teepflanze (Camellia sinensis) ist eine in Südostasien beheimatete Pflanze.
Die jungen Triebe dieser Pflanze werden zur Herstellung von Tee verwendet. Sinensis ist lateinisch für Chinesisch.
Heute wird Tee auf der ganzen Welt in tropischen und subtropischen Regionen angebaut.
Weißer Tee, grüner Tee, Oolong und schwarzer Tee werden aus dieser Pflanze hergestellt.
Die Teepflanze ist ein immergrüner Strauch oder kleiner Baum, der bis zu 17 m hoch werden kann, aber normalerweise unter zwei Meter beschnitten wird, wenn er wegen seiner Blätter angebaut wird.