Yucca rostrata, auch bekannt als Schnabel-Yucca, ist eine der widerstandsfähigsten Yuccas und stammt aus Texas und Mexiko.
Die Pflanze ist baumförmig, mit einem bis zu 4,5 m hohen Stamm, der von einer Blattkrone gekrönt wird, die bis zu 1 m breit werden kann.
Der bis zu 1m lange Blütenstiel hat weiße Blüten.