Neodypsis decaryi/ Paume triangle

La famille des palmiers (Palmae ou Arecaceae : les deux sont autorisés) est l’unique famille de l’ordre des Arecales. Près de 4 000 espèces de palmiers sont connues. Des fossiles de palmiers datant de 40 millions d’années ont été retrouvés. Bien qu’il existe des espèces de palmiers rustiques (pour les Pays-Bas et la Belgique), la plupart des espèces sont originaires des tropiques ou des subtropiques.
Les palmiers possèdent généralement un stipe. Les plantes développent une tige unique avec un point de croissance. La tige est constituée de bases foliaires empilées et ne contient pas d’écorce. Par conséquent, la plante ne peut pas croître en largeur comme les vrais arbres. Avant qu’un jeune palmier ne puisse pousser en hauteur, il doit atteindre une certaine largeur.
Il y a environ 5 000 ans, une espèce de palmier a été cultivée pour la première fois. Il s’agissait du palmier-dattier au Moyen-Orient. Les fruits comestibles incluent notamment l’awarra, la datte, la noix de coco, le moriche, la pêche de palmier et le salak. L’huile de palme est utilisée pour la préparation alimentaire, le savon et comme combustible. Les palmiers fournissent également des matériaux pour des articles ménagers, par exemple le rotin pour une tapette à tapis et la fibre de coco pour un paillasson. Des produits tels que le sucre du palmier à sucre, le savon de noix de coco et les cœurs de palmier sont moins connus. Les populations locales connaissent souvent bien d’autres applications.