Cudrania tricuspidata – Chinesischer Erdbeerbaum

Beschreibung

Die Cudrania tricuspidata, auch bekannt als chinesischer Maulbeerbaum oder Che, ist eine interessante Pflanze, die zur Familie der Maulbeergewächse (Moraceae) gehört.

Die Pflanze produziert kleine, runde Früchte, die essbar sind und einen süßlichen, leicht säuerlichen Geschmack haben. Die Früchte sind reif, wenn sie eine tiefrote bis violette Farbe haben.
Die Blätter sind oval bis lanzettlich und haben eine glatte Textur. Sie sind abwechselnd angeordnet und können bis zu 10 cm lang werden.
Die Pflanze hat Dornen, was sie von anderen Maulbeersorten unterscheidet. Diese Dornen können ziemlich scharf sein.

Die Cudrania tricuspidata ist in Ostasien beheimatet, insbesondere in China, Korea und Japan.
Die Pflanze wird auch in anderen Teilen der Welt, einschließlich Nordamerika und Europa, angebaut, vor allem wegen ihrer Früchte und ihres Zierwertes.

Die Früchte können frisch gegessen oder in Marmeladen, Gelees, Säfte und Desserts eingearbeitet werden. Sie werden auch in traditionellen asiatischen Gerichten verwendet.
In der traditionellen chinesischen Medizin werden verschiedene Teile der Pflanze wegen ihrer angeblichen gesundheitlichen Vorteile verwendet, wie z.B. der Verbesserung der Verdauung und der Stärkung des Immunsystems.
Das Holz der Cudrania tricuspidata wird manchmal zur Herstellung von Werkzeugen und Möbeln verwendet. Die Pflanze wird auch als Unterlage für andere Maulbeersorten verwendet.

Die Pflanze gedeiht am besten in einem gemäßigten bis subtropischen Klima. Er ist ziemlich winterhart und verträgt Frost.
Die Cudrania tricuspidata bevorzugt gut durchlässige, fruchtbare Böden, kann aber auch in ärmeren Bodentypen wachsen.
Volle Sonne bis Halbschatten sind ideal für optimales Wachstum und Fruchtproduktion.

Junge Pflanzen müssen regelmäßig gegossen werden, aber sobald sie sich etabliert haben, sind sie ziemlich trockenheitstolerant. Es ist wichtig, den Boden feucht, aber nicht durchnässt zu halten.
Während der Vegetationsperiode kann die Pflanze von einem ausgewogenen Dünger profitieren, um ein gesundes Wachstum und eine üppige Fruchtproduktion zu fördern.
Ein Rückschnitt ist in der Regel nicht notwendig, außer um abgestorbene oder beschädigte Äste zu entfernen und die Form der Pflanze zu erhalten.

Die Pflanze ist zweihäusig, was bedeutet, dass es männliche und weibliche Pflanzen gibt. Sowohl männliche als auch weibliche Pflanzen werden für den Fruchtansatz benötigt.