Gynostemma pentaphyllum, également connu sous le nom de jiaogulan ou ginseng du sud, est une plante grimpante connue pour ses propriétés bénéfiques pour la santé.

La plante a des feuilles composées qui se composent généralement de cinq folioles, d’où le nom « pentaphyllum » (cinq feuilles). Les feuilles sont vertes et ont un bord légèrement dentelé.
Gynostemma pentaphyllum est une plante grimpante qui s’attache à des supports tels que des clôtures, des murs ou d’autres plantes. Il peut atteindre une longueur de 8 mètres ou plus.
La plante produit de petites fleurs verdâtres qui passent inaperçues. Les fleurs sont généralement dioïques, ce qui signifie que les fleurs mâles et femelles poussent sur des plantes séparées.
Après la floraison, la plante produit de petites baies noires.

La plante est originaire des régions montagneuses du sud de la Chine, du Japon, de la Corée et d’autres régions de l’Asie du Sud-Est.
En raison de ses propriétés bénéfiques pour la santé, la plante est désormais cultivée dans de nombreuses régions du monde, notamment en Amérique du Nord et en Europe.

Gynostemma pentaphyllum est utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise depuis des siècles. Il est connu comme un adaptogène, ce qui signifie qu’il peut aider le corps à s’adapter au stress et à favoriser la santé globale.
Les feuilles sont souvent séchées et utilisées pour faire du thé. Connu pour son goût sucré et légèrement amer, le thé jiaogulan est censé offrir plusieurs bienfaits pour la santé, notamment le renforcement du système immunitaire, la réduction du cholestérol et la promotion de la longévité.
La plante est également disponible sous forme de gélules, de comprimés et d’extraits comme complément alimentaire.

Gynostemma pentaphyllum est riche en antioxydants, qui aident à combattre les radicaux libres et à réduire le stress oxydatif.
On pense que la plante renforce le système immunitaire et améliore la résistance aux maladies.
Certaines études suggèrent que la plante pourrait aider à réduire le cholestérol et à améliorer la santé cardiovasculaire.
Le jiaogulan est souvent utilisé pour augmenter l’énergie et l’endurance et pour réduire la fatigue.

La plante prospère mieux dans un climat tempéré à subtropical. Il est assez rustique en hiver.
Gynostemma pentaphyllum préfère un sol bien drainé et fertile, mais peut également pousser dans des types de sols plus pauvres.
Une exposition mi-ombre à plein soleil est idéale pour une croissance optimale. Dans les climats très chauds, un peu d’ombre l’après-midi peut être bénéfique.

La plante a besoin d’un arrosage régulier, surtout pendant la saison de croissance. Il est important de garder le sol humide mais pas détrempé.
Pendant la saison de croissance, la plante peut bénéficier d’un engrais équilibré pour favoriser une croissance saine.
La taille n’est généralement pas nécessaire, sauf pour maintenir la plante en forme et éliminer les parties mortes ou endommagées.

Dans certaines régions de Chine, Gynostemma pentaphyllum est appelée « l’herbe de l’immortalité » en raison de ses prétendues propriétés bénéfiques pour la santé et prolongeant la vie.
La plante est souvent comparée au ginseng pour ses bienfaits similaires pour la santé, bien qu’elle ne soit pas botaniquement liée au ginseng.