Olea is een plantengeslacht met ongeveer 20 soorten binnen de familie Oleaceae. Het geslacht komt voor in gematigd warme gebieden en tropische gebieden van Zuid-Europa, Afrika, Zuidelijk Azie en Australazie.
Het zijn altijd groene bomen en struiken, met kleine, overstaande, ongedeelde bladeren. De vrucht is een steenvrucht.

Voor mensen is de belangrijkste soort de olijf, (Olea europaea), die voorkomt in het mediterrane gebied.

Ruime keuze middelgrote en grote olijven beschikbaar in de winkel.