Le Gynostemma pentaphyllum, également connu sous le nom de jiaogulan ou ginseng du Sud, est une plante grimpante connue pour ses propriétés bénéfiques pour la santé.

La plante a des feuilles composées qui se composent généralement de cinq folioles, d’où le nom de « pentaphyllum » (cinq feuilles). Les feuilles sont vertes et ont un bord légèrement dentelé.
Gynostemma pentaphyllum est une plante grimpante qui se fixe à des supports tels que des clôtures, des murs ou d’autres plantes. Il peut atteindre une longueur de 8 mètres ou plus.
La plante produit de petites fleurs verdâtres qui sont discrètes. Les fleurs sont généralement dioïques, ce qui signifie que les fleurs mâles et femelles poussent sur des plantes séparées.
Après la floraison, la plante produit de petites baies noires.

La plante est originaire des régions montagneuses du sud de la Chine, du Japon, de la Corée et d’autres parties de l’Asie du Sud-Est.
En raison de ses propriétés bénéfiques pour la santé, la plante est maintenant cultivée dans de nombreuses régions du monde, y compris en Amérique du Nord et en Europe.

Gynostemma pentaphyllum est utilisé depuis des siècles dans la médecine traditionnelle chinoise. Il est connu sous le nom d’adaptogène, ce qui signifie qu’il peut aider le corps à s’adapter au stress et à promouvoir la santé globale.
Les feuilles sont souvent séchées et utilisées pour faire du thé. Le thé Jiaogulan est connu pour son goût sucré et légèrement amer et on pense qu’il offre plusieurs avantages pour la santé, tels que l’amélioration du système immunitaire, la réduction du cholestérol et la promotion de la longévité.
La plante est également disponible sous forme de gélules, de comprimés et d’extraits en tant que complément alimentaire.

Gynostemma pentaphyllum est riche en antioxydants, qui aident à combattre les radicaux libres et à réduire le stress oxydatif.
On pense que la plante renforce le système immunitaire et améliore la résistance aux maladies.
Certaines études suggèrent que la plante peut aider à réduire le cholestérol et à améliorer la santé cardiovasculaire.
Le jiaogulan est souvent utilisé pour augmenter l’énergie et l’endurance, ainsi que pour réduire la fatigue.

La plante prospère mieux dans un climat tempéré à subtropical. Il est assez rustique.
Gynostemma pentaphyllum préfère un sol bien drainé et fertile, mais peut également pousser dans des types de sols plus pauvres.
De l’ombre partielle au plein soleil, elle est idéale pour une croissance optimale. Dans les climats très chauds, un peu d’ombre dans l’après-midi peut être bénéfique.

La plante a besoin d’un arrosage régulier, surtout pendant la saison de croissance. Il est important de garder le sol humide mais pas détrempé.
Pendant la saison de croissance, la plante peut bénéficier d’un engrais équilibré pour favoriser une croissance saine.
La taille n’est généralement pas nécessaire, sauf pour garder la plante en forme et éliminer les parties mortes ou endommagées.

Dans certaines régions de Chine, Gynostemma pentaphyllum est appelé « l’herbe de l’immortalité » en raison de ses prétendues propriétés bénéfiques pour la santé et la prolongation de la vie.
La plante est souvent comparée au ginseng pour ses bienfaits similaires pour la santé, bien que botaniquement, elle ne soit pas apparentée au ginseng.