Syzygium Jambos – Rosenapfel

Beschreibung

Syzygium jambos, auch bekannt als Rosenapfel oder malaiischer Apfel, ist ein tropischer, immergrüner Baum aus der Familie der Myrtengewächse. Der Baum ist in Südostasien beheimatet, wird aber heute in tropischen Regionen weit verbreitet angebaut. Sie wird bis zu 12 Meter hoch und produziert kleine, runde oder birnenförmige Früchte, die im reifen Zustand meist gelb, rosa oder rot sind. Die Frucht hat eine knackige, saftige Textur mit einem milden, leicht süßlichen Geschmack, der oft mit Äpfeln verglichen wird, und einem rosenartigen Duft, daher der Name.

Der Baum gedeiht in warmen, feuchten Klimazonen und bevorzugt gut durchlässige, fruchtbare Böden. Ihre glänzenden, dunkelgrünen Blätter und die attraktiven, flauschigen weißen oder rosa Blüten machen sie zu einer beliebten Zierpflanze. Die Früchte werden frisch oder getrocknet gegessen oder in Marmeladen, Gelees und Getränken verwendet. In einigen Kulturen werden die Blätter und die Rinde in der traditionellen Medizin wegen ihrer potenziellen antimikrobiellen und entzündungshemmenden Eigenschaften verwendet.

In Bezug auf den Nährwert ist die Frucht kalorienarm, reich an Wasser und enthält geringe Mengen an Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien. Das Holz des Baumes wird manchmal für Bauarbeiten oder als Brennstoff in lokalen Gemeinden verwendet.