De Citrus junos, beter bekend als de Yuzu, is een unieke en zeer gewaardeerde citrusboom uit Oost-Azië. Deze plant staat bekend om zijn bijzondere vruchten met een aromatische smaak die het midden houdt tussen citroen, mandarijn en grapefruit. Het is een must-have voor elke liefhebber van de verfijnde keuken.

Verzorging
Plaats de Yuzu op een zonnige en beschutte locatie. Tijdens het groeiseizoen heeft de plant regelmatig water nodig, maar zorg altijd voor een goede afwatering om wortelrot te voorkomen. Voor een gezonde groei en een rijke oogst raden wij aan om tijdens de lente en zomer regelmatig citrusvoeding te geven.

Winterhardheid
De Yuzu is de meest winterharde citrussoort. In de volle grond kan een volwassen boom temperaturen tot -12°C verdragen. Wanneer de plant in een pot wordt gehouden, is het aan te raden om deze bij aanhoudende strenge vorst extra te beschermen met vliesdoek of tijdelijk op een beschutte plek te plaatsen.