Neodypsis decaryi/ Paume triangle

La famille des palmiers (Palmae ou Arecaceae : les deux sont autorisés) est l’unique famille de l’ordre des Arecales. Près de 4 000 espèces de palmiers sont connues. Des découvertes attestent de l’existence de palmiers vieux de 40 millions d’années. Bien qu’il existe des espèces de palmiers rustiques, la plupart des espèces sont originaires des régions tropicales ou subtropicales.
Les palmiers possèdent généralement un faux-tronc. Les plantes développent une tige unique avec un point de croissance. La tige est constituée de bases foliaires empilées et ne contient pas d’écorce. De ce fait, la plante ne peut pas croître en largeur comme les vrais arbres. Avant qu’un jeune palmier puisse pousser en hauteur, il doit atteindre une certaine largeur.
Il y a environ 5 000 ans, une espèce de palmier a été cultivée pour la première fois. Il s’agissait du palmier-dattier au Moyen-Orient. Les fruits comestibles comprennent notamment l’awarra, la datte, la noix de coco, le moriche, la pêche de palmier et le salak. L’huile de palme est utilisée pour la préparation des aliments, le savon et comme combustible. Les palmiers fournissent également des matériaux pour des articles ménagers, par exemple le rotin pour une tapette à tapis et la fibre de coco pour un paillasson. Moins connus sont les produits tels que le sucre du palmier à sucre, le savon de noix de coco et les cœurs de palmier. Les populations indigènes connaissent souvent bien d’autres applications encore.